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La variedad de uva negra más delicada de las Islas Canarias, Negramoll a menudo se compara con Pinot Noir debido a su color claro, textura delicada y aromas atractivos. Nuestras vides de pie franco crecen con vistas al océano, a apenas trescientos metros sobre el nivel del mar, antes de ser recolectadas a mano y envejecidas en barricas de roble neutro.

La delicadeza y elegancia de este vino se hace evidente de inmediato; frutas rojas, notas ahumadas y toques muy ligeros de caramelo y toffe. Los taninos suaves al igual que la refrescante acidez hacen que sea un placer absoluto beberlo. Maridaje ideal con pescados a la plancha y carnes blancas.

Viñátigo Negramoll 2018

€17.20Price
  • DOP Islas Canarias – Tenerife

    Variedades: Negramoll

    Altitud: Plantado a 200 metros sobre el nivel del mar

    Método de Conducción: Parral bajo

    Alcohol: 13,5% 

    Acidez Total: 5,5g tartárico/l

    pH: 3,7

    Azúcar Residual: <2 g/l