Descripción: Viñedos viejos, ubicados en las localidades de Cárdenas y Nájera. En torno a los 600 metros de altitud.
Edad: Plantados entre 1915 y 1974.
Suelo: Arcillo-ferroso con alto componente de roca conglomerada en su base.
Clima: El ciclo correspondiente a la añada 2021 en el Alto Najerilla se caracterizó por lluvias abundantes a final de la primavera y en septiembre. La llegada de tiempo seco anticiclónico en la fase final de la maduración propició una vendimia de ensueño, algo más corta que en la añada anterior, y con un estado sanitario inmejorable, gran equilibrio, buena concentración y riqueza aromática.
Cosecha: Vendimia manual el 20 de septiembre de 2020.
Vinificación: Maceración de los racimos enteros durante 24 horas para conseguir mayor riqueza aromática y volumen en boca. Posterior maceración durante seis horas con las pieles y prensado. Desfangado estático por decantación y trasiego para eliminar las lías. La fermentación es espontánea con las levaduras autóctonas de la uva, a baja temperatura (entre 16 y 18 grados). En la parte final de la fermentación, el vino pasa a una tina de y bocoyes de roble de quinientos a mil litros de capacidad.
Envejecimiento: La mitad del vino envejece durante 8 meses en una tina de roble de 5.000 litros y la otra mitad pasa un año en bocoyes de roble de diferentes capacidades (entre quinientos y mil litros) en contacto con las lías finas.
